Archives du blog

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Le Fuji

Le chef, Monsieur Hiroaki Kodera, a travaillé à l’hôtel Okura Tokyo en 1969. Ensuite, après avoir reçu des formations à Amsterdam, à Zurich et à Paris, il a ouvert « FUJI », le premier restaurant japonais de Monaco, en 1989. … Lire la suite

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Saphir 24

Tel un véritable pont suspendu sur la Grande Bleue qui domine la galerie intérieure de l’hôtel, le Saphir 24, lounge & bar offre, grâce à ses spectaculaires baies vitrées, une vue panoramique à couper le souffle sur la pointe de … Lire la suite

TAPIS

Stars’N'Bars

Le STARS’NBARS est l’alternative en matière de divertissement pour tous les âges crée par Kate Powers et Didier Rubiolo. SNB, ouvert depuis le 6 juillet 1993, offre un service complet de restauration de cuisine américaine, un authentique sports bar style … Lire la suite

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Brasserie de Monaco

Ouverte en Août 2008 sous l’impulsion de S.A.S. le Prince Albert II, la « Brasserie de Monaco » a relancé la production de bière en Principauté après 30 ans d’interruption. Brassée au malt bio, non filtrée et non pasteurisée, la … Lire la suite

1WILLOW STREAM SPA

Willow Stream

Le Spa Willow Stream est le tout dernier produit issu de la spectaculaire rénovation de l’hôtel Fairmont Monte Carlo d’un montant total de 46 Millions d’euros. Inspiré par la lumière, la couleur et la magie de la mer, ce spa, … Lire la suite

L'HORIZON

L’Horizon

Situé au 7e étage du Fairmont Monte Carlo, entre ciel et mer, l’Horizon-Deck & Champagne Bar invite ses clients à bord d’une croisière virtuelle faite de saveurs et de couleurs méditerranéennes. Doté d’une terrasse hors pair, le restaurant Horizon permet … Lire la suite

Le Salon Monaco de jour redim

Vista Palace

Sans doute la vue la plus féerique de toute la Riviera, ce lieu posé sur un rocher au dessus de Monaco possède une table gourmande dirigée par le célèbre cuisinier Jean Charles Semeria. c’est une adresse Top Life à vivre … Lire la suite

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